«Пивной Сомелье»: лекции с привкусом солода

Воронеж, 19.04.2012 — Тема Воронеж.

 

В воронежском ресторане «Hans» состоялись две из трех запланированных лекций «Пивной Сомелье». Гостями столицы Черноземья стали известнейшие лица пивной индустрии: Ульрих Пайзе, пивовар из Германии, и Дмитрий Булдаков, питерский собиратель фольклора, специалист по экскурсионной деятельности штаб-квартиры «Балтика».

Задача курса – развить культуру гармоничного потребления пива. Путь к такой гармонии лежит через умение наслаждаться тонкими вкусовыми оттенками этого напитка. Ценители пенного напитка узнали о тонкостях приготовления пива, его потрясающей многовековой истории, традициях употребления, нюансах состава и вкусовой гаммы, коснулись Баварского закона о чистоте пива, а также обсудили предстоящие летом 2012 года нововведения госДумы, ограничивающие права пивного бизнеса и рекламы.

Общеобразовательный проект «Пивной Сомелье» в первую очередь рассчитан на людей, стремящихся к интеллектуальному общению, поэтому гостями лекций стали незаурядные личности Воронежа – карикатурист Иван Анчуков, председатель Воронежского отделения Партии Любителей Пива Сергей Непрокин, разножанровый коллекционер Сергей Пасечник, бизнесмены, эксперты отрасли, представители власти и прессы…

Кстати, чтобы стать слушателем курса, достаточно заполнить анкету , в случает положительного решения организаторов, принять абсолютно бесплатное участие в уникальной дегустации. Последняя лекция пройдет в пабе «Hans» 23 апреля. Главным лектором встречи станет Юрий Катунин, хранитель музея пивоварения Санкт-Петербурга.

 

ИА «Тема Воронеж». При использовании материала гиперссылка обязательна.

 

Хотите узнавать об интересных событиях первыми? Подпишитесь на нас в Яндекс.Новости, Google.Новости!

Оцените статью
Тема Воронеж